,

FASOLKA SZPARAGOWA Z POMARAŃCZĄ I MIGDAŁAMI

Oto jeden z moich ulubionych przepisów, kiedy zbliża się sezon na fasolkę, korzystaj! Fasolka może być samodzielnym daniem, lub stanowić dodatek, lub przystawkę. Moja serdeczna koleżanka - Katarzyna nigdy fanką fasolki nie była,…
,

ZIELONA ZUPA Z PORA I BROKUŁA

Pyszna zupa, której przepis powstał na bazie zawartości świątecznej lodówki. Aby ją wykonać potrzeba wcześniej przygotować bulion z warzyw.   SKŁADNIKI NA BULION 3 duże korzenie pietruszki 2 marchewki bulwa selera por kilku…
,

ZUPA Z CZERWONEJ SOCZEWICY  

Zupa, którą odkryłam wiele lat temu, a później zmodyfikowałam na własne wegańskie potrzeby. Jest niezwykle smaczna, bardzo szybka w przygotowaniu i doskonała na chłodne dni. Moja ulubiona jednogarnkowa zupa z czerwonej soczewicy.…

Pasta z dyni Hokkaido

Moja ukochana pasta z dyni! Robię ją od około 7 lat, i póki co wciąż jest w gronie moich faworytów! Dynia Hokkaido - słodka przedstawicielka tej wspaniałej rodzinki jest dzisiaj naszą bohaterką. Pastą zwykle wypełniam paprykę…
,

Zupa z dyni Lunga di Napoli

Pyszna rozgrzewająca  zupę z dyni.  SKŁADNIKI  1 kg podłużnej dyni Lunga di Napoli (możesz wybrać inną ulubiną, np. Hokkaido) oliwa do skropienia dyni 1 L bulionu warzywnego  szklanka mleka kokosowego 1…
,

FASZEROWANE CUKINIE

To genialny obiadowy przepis na "zielony detoks" . Jeśli zadbasz o wizualną stronę tego prostego, smacznego i szybkiego w wykonaniu posiłku, będziesz miała wrażenie, że jesz coś naprawdę znakomitego.  Za każdym razem,…
,

Zupa z czerwonej papryki

To jedna z moich ukochanych zup, którą pochłaniam również wzrokiem. SKŁADNIKI około 1 kg czerwonej papryki , zawsze daje więcej, bo lubię mocno paprykowy smak i kolor 4 łyżki oliwy 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 por 1…
,

Pesto z rukoli i nerkowców

Bardzo prosty w wykonaniu i przepyszny przepis na vegańskie pesto.  Prosty skład bez żadnych ulepszaczy i poprawiaczy smaków obecnych w sklepowych słoikach z pesto. Można zjeść od razu, lub włożyć do słoika i odstawić…